店長のつぶやき

ニコラスカルペパー、シェーカー、様々なハーバリストたちに愛されてきた、レモンバーム。その素晴らしさにせまります。スイスの先駆的な医師であり神秘主義者、そしてハーバリストであるパラケルスス（1493-1541）は、ポーションにレモンバームが入っていることに夢中になりました。彼は、彼の活力を与える「生命の秘薬」であると称された煎じ薬にレモンバームを含めました。飲む人の力を再生し、ほとんど不滅にする、と言われていました。彼の秘薬は、死に近い患者を復活させることさえできると主張されました。

シェフのつくる美味しい味わい。化学調味料不使用の絶品ドリア、グラタン、パエリアの美味しいシェフの味をご自宅でお楽しみいただけます。

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